麦当劳如何在世界各国开那么多家分店,那么多分店又是怎么管理,如果研究了麦当劳管理模式,我们对企业或者有更进一步的视野。所有成功的连锁系统都有强有力的单店管理能力。毫无疑问,有了强有力的总部、有强有力的整合营销能力,很大程度上仍然不能确保加盟店或直营店万无一失,因为制衡单店盈利的还有一个关键因素在店面本身,也就是单店管理情况,各单店只有配有合格的店长、店员,才能拉动终端销售。这一块就是通常体现在终端管理与单店促销管理能力。在总部的协调下,单个店面需要依据销售情况,自行向总部申请促销支持,这就需要单店对于销售有很好的把握,精准地做好销售分析。
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